James Hinks iz Birminghama u Engleskoj tvorac je bull terijer pasmine koji dijeli isto porijeklo kao i Stafordski Bulterijer. Kao uzgajivač, Hinks je igrao značajnu ulogu u usavršavanju Staforda, pasmine koja se „pojavila kao jedna od najuspješnijih i naistrajnih“. Nakon zabrane borbi pasa i borbi u jami 1835. godine, stavovi su se promijenili, te su pasmina “okrenula” u nešto drugačijem smjeru. Tijekom nekoliko stoljeća selekcije i nakon mnogih generacija odgovornog uzgoja i daljnjeg usavršavanja pasmine Stafordskog Bulterijera danas imamo kao popularnog obiteljskog ljubimca i psa za pratnju.
Tek 1930-ih The Kennel Club (KC) u Velikoj Britaniji priznao je Stafordskog Bulterijera kao pasminu. Ranija upotreba stafija kao psa za borbe bila je najveća prepreka u ovom procesu, ali pasmina je na kraju prihvaćena kao “divan obiteljski ljubimac” i dodana je u registar pasmina. Stafordski Bulterijer su prvi put stigli u Sjevernu Ameriku 1880-ih, ali Američki kinološki savez (AKC) tek je 1974. godine priznao pasminu.